Tiras de tofu seco escaldado al estilo Yangzhou (versión casera)

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Verduras frescas deshidratadas y ralladas.

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara los ingredientes; puedes añadir pimientos rojos y verdes picados, brotes de bambú picados y camarones secos para realzar el sabor y el color.

   

3. 03

   Paso 3

   Hervir el agua

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite de sésamo en un wok; necesitas usar bastante aceite de sésamo.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade una pequeña cantidad de salsa de soja clara, dilúyela con agua y llévala a ebullición. No es necesario añadir sal.

   

6. 06

   Paso 6

   Coloca los materiales preparados encima

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta las verduras secas ralladas, de arriba hacia abajo.

   

8. 08

   Paso 8

   Producto terminado