Espinafre com infusão de alho

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Deixe o espinafre de molho em água e lave-o bem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique o alho.

   

3. 03

   Etapa 3

   Ferva água em uma panela e adicione o espinafre depois que a água ferver.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione uma colher de sal e mexa bem.

   

5. 05

   Etapa 5

   Branqueie o espinafre até que fique macio e, em seguida, retire-o da água.

   

6. 06

   Etapa 6

   Distribua-os uniformemente no prato.

   

7. 07

   Etapa 7

   Polvilhe com pimenta em pó e regue uniformemente com molho de soja.

   

8. 08

   Etapa 8

   Aqueça o óleo em uma panela.

   

9. 09

   Etapa 9

   Assim que o óleo começar a fumegar, desligue o fogo, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.

   

10. 10

    Etapa 10

    Despeje o alho refogado uniformemente no prato.

    

11. 11

    Etapa 11

    Misture bem.