Spinazie met knoflook

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Week de spinazie in water en was hem daarna goed schoon.

   

2. 02

   Stap 2

   Hak de knoflook fijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Breng water aan de kook in een pan en voeg de spinazie toe zodra het water kookt.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg een eetlepel zout toe en roer goed.

   

5. 05

   Stap 5

   Blancheer de spinazie tot deze zacht is en haal hem dan uit het water.

   

6. 06

   Stap 6

   Schik ze gelijkmatig op het bord.

   

7. 07

   Stap 7

   Bestrooi met chilipoeder en besprenkel gelijkmatig met sojasaus.

   

8. 08

   Stap 8

   Verhit olie in een pan.

   

9. 09

   Stap 9

   Zet het vuur uit zodra de olie begint te roken, voeg dan de gehakte knoflook toe en bak deze tot hij geurig is.

   

10. 10

    Stap 10

    Verdeel de gebakken knoflook gelijkmatig over het bord.

    

11. 11

    Stap 11

    Goed mengen.