ผักโขมปรุงรสกระเทียม

Name: ผักโขมปรุงรสกระเทียม
Cuisine: China

สูตรผักโขมผัดกระเทียมรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน): แช่และล้างผักโขมให้สะอาด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
แช่ผักโขมในน้ำแล้วล้างให้สะอาด
02
ขั้นตอน 2
สับกระเทียมให้ละเอียด
03
ขั้นตอน 3
ต้มน้ำในหม้อให้เดือด แล้วใส่ผักโขมลงไปหลังจากน้ำเดือดแล้ว
04
ขั้นตอน 4
เติมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน
05
ขั้นตอน 5
ลวกผักโขมจนนิ่ม แล้วตักขึ้นจากน้ำ
06
ขั้นตอน 6
จัดเรียงให้เท่าๆ กันบนจาน
07
ขั้นตอน 7
โรยด้วยพริกป่นและราดด้วยซีอิ๊วให้ทั่ว
08
ขั้นตอน 8
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
09
ขั้นตอน 9
เมื่อน้ำมันเริ่มมีควัน ให้ปิดไฟ แล้วใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
10
ขั้นตอน 10
เทกระเทียมผัดลงในจานให้ทั่ว
11
ขั้นตอน 11
คนให้เข้ากันดี