Espinafre com nozes

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave bem o espinafre e corte ao meio as partes que estiverem muito compridas.

   

2. 02

   Etapa 2

   Leve a água para ferver, adicione o espinafre e retire após dois minutos. Não cozinhe demais.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave os amendoins.

   

4. 04

   Etapa 4

   Frite em uma frigideira até que esteja cozido por completo e depois deixe esfriar.

   

5. 05

   Etapa 5

   Branqueie o espinafre, escorra e coloque em uma tigela. Adicione alho picado, amendoim frito, sal, molho de soja claro, óleo de gergelim e glutamato monossódico (MSG). Misture bem.

   

6. 06

   Etapa 6

   Pressione firmemente dentro da tigela.

   

7. 07

   Etapa 7

   Vire-o de cabeça para baixo e coloque-o no prato.