ナッツほうれん草

作り方

1. 01

   手順 1

   ほうれん草をよく洗い、長すぎるものは半分に切る。

   

2. 02

   手順 2

   水を沸騰させ、ほうれん草を加え、2分後に火から下ろします。茹ですぎないように注意してください。

   

3. 03

   手順 3

   ピーナッツを洗う

   

4. 04

   手順 4

   フライパンで火が通るまで炒め、冷ます。

   

5. 05

   手順 5

   ほうれん草をさっと茹でて水気を切り、ボウルに入れる。みじん切りにしたニンニク、揚げピーナッツ、塩、薄口醤油、ごま油、うま味調味料を加え、よく混ぜる。

   

6. 06

   手順 6

   ボウルにしっかりと押し込んでください。

   

7. 07

   手順 7

   ひっくり返して皿に盛り付けてください。