Épinards aux noix
Recette d'épinards aux noix (avec photos, 7 étapes). Laver les épinards ; couper en deux les épinards les plus longs.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez soigneusement les épinards et coupez en deux ceux qui sont trop longs.
- 02
Étape 2
Porter l'eau à ébullition, ajouter les épinards et les retirer après deux minutes. Ne pas trop cuire.
- 03
Étape 3
Lavez les cacahuètes
- 04
Étape 4
Faire frire à la poêle jusqu'à ce que ce soit bien cuit, puis laisser refroidir.
- 05
Étape 5
Blanchissez les épinards, égouttez-les et mettez-les dans un saladier. Ajoutez l'ail haché, les cacahuètes grillées, le sel, la sauce soja claire, l'huile de sésame et le glutamate monosodique. Mélangez bien.
- 06
Étape 6
Pressez-le fermement dans le bol.
- 07
Étape 7
Retournez-le et servez-le dans une assiette.
Nutrition
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