Espinacas con nueces

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava bien las espinacas y corta por la mitad las que estén demasiado largas.

   

2. 02

   Paso 2

   Hierve el agua, añade las espinacas y retíralas después de dos minutos. No las cocines demasiado.

   

3. 03

   Paso 3

   Lava los cacahuetes

   

4. 04

   Paso 4

   Freír en una sartén hasta que esté bien cocido y luego dejar enfriar.

   

5. 05

   Paso 5

   Escalda las espinacas, escúrrelas y colócalas en un bol. Añade ajo picado, cacahuetes fritos, sal, salsa de soja clara, aceite de sésamo y glutamato monosódico (GMS). Mezcla bien.

   

6. 06

   Paso 6

   Presiónelo firmemente dentro del recipiente.

   

7. 07

   Paso 7

   Dale la vuelta y cúbrelo con un plato.