ผักโขมถั่ว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างผักโขมให้สะอาด และตัดใบที่ยาวเกินไปออกเป็นครึ่ง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้มน้ำให้เดือด ใส่ผักโขมลงไป แล้วตักขึ้นหลังจากสองนาที อย่าต้มจนสุกเกินไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างถั่วลิสง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำไปทอดในกระทะจนสุก แล้วปล่อยให้เย็นลง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำผักโขมไปลวก สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ลงในชาม เติมกระเทียมสับ ถั่วลิสงทอด เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และผงชูรส คนให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   กดลงในชามให้แน่น

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   คว่ำลงแล้วจัดใส่จาน