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China • Bolinhos recheados

Bolinhos cozidos no vapor com espigas de trigo

Bolinhos de massa cozidos no vapor com espigas de trigo: receita passo a passo com fotos, 7 etapas no total. Pique a cebolinha e misture com a carne moída, molho de soja claro, molho de soja escuro, sal, açúcar, caldo de galinha, molho de ostra, óleo de gergelim, vinho de cozinha e pimenta.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Bolinhos cozidos no vapor com espigas de trigo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Pique finamente as cebolinhas e misture-as com a carne moída, o molho de soja claro, o molho de soja escuro, o sal, o açúcar, o caldo de galinha, o molho de ostra, o óleo de gergelim, o vinho de cozinha e a pimenta.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Coloque o recheio de carne sobre a massa do pastel.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aperte uma das extremidades

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Dobre o lado esquerdo até a ponta inferior e dobre o lado direito da mesma maneira.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aperte e dobre repetidamente até que o último pedaço de massa esteja bem fechado.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Cozinhe no vapor por 13 minutos.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Sirva com um molho para mergulhar feito com vinagre e óleo de pimenta.

    Etapa 7

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário