Gnocchi al vapore con spighe di grano
Ravioli al vapore con pannocchie di grano: una ricetta passo passo con foto, 7 passaggi in totale. Tritare i cipollotti, quindi mescolarli con la carne macinata, la salsa di soia chiara, la salsa di soia scura, il sale, lo zucchero, il brodo di pollo, la salsa di ostriche, l'olio di sesamo, il vino da cucina e il pepe.
Preparazione
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Passaggio 1
Tritate finemente i cipollotti, quindi mescolateli con la carne macinata, la salsa di soia chiara, la salsa di soia scura, il sale, lo zucchero, il brodo di pollo, la salsa di ostriche, l'olio di sesamo, il vino da cucina e il pepe.
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Passaggio 2
Adagiate il ripieno di carne sulla sfoglia del raviolo.
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Passaggio 3
Pizzicare un'estremità
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Passaggio 4
Piega il lato sinistro verso la punta inferiore e piega allo stesso modo il lato destro.
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Passaggio 5
Pizzicare e piegare ripetutamente fino a sigillare bene l'ultimo pezzo di pasta.
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Passaggio 6
Cuocere a vapore per 13 minuti.
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Passaggio 7
Servire con una salsa a base di aceto e olio al peperoncino.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.