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China • Masas rellenas

Empanadillas al vapor rellenas de espigas de trigo

Albóndigas al vapor rellenas de espigas de trigo: una receta paso a paso con fotos, 7 pasos en total. Pique las cebolletas, luego mézclelas con carne molida, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal, azúcar, caldo de pollo, salsa de ostras, aceite de sésamo, vino de cocina y pimienta.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Empanadillas al vapor rellenas de espigas de trigo
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Pica finamente las cebolletas y mézclalas con la carne picada, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la sal, el azúcar, el caldo de pollo, la salsa de ostras, el aceite de sésamo, el vino de cocina y la pimienta.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Coloca el relleno de carne sobre la masa de la empanadilla.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Pellizque un extremo

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Dobla el lado izquierdo hacia la punta inferior y luego dobla el lado derecho de la misma manera.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Pellizca y dobla repetidamente hasta que el último trozo de masa quede bien sellado.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Cocine al vapor durante 13 minutos.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Sírvelo con una salsa para mojar hecha con vinagre y aceite de chile.

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario