mingau de osso feito na panela de arroz
Como fazer caldo de ossos em uma panela de arroz (com fotos e 7 passos). Prepare os ingredientes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes
- 02
Etapa 2
Branqueie os ossos em água fria para remover o sangue e as impurezas.
- 03
Etapa 3
Corte os cogumelos shiitake e o gengibre em fatias e lave as castanhas.
- 04
Etapa 4
Coloque todos os ingredientes acima, juntamente com o arroz lavado, na panela de arroz, adicione a quantidade adequada de água e sal.
- 05
Etapa 5
Apertei o botão de sopa/mingau na minha panela de arroz; está programado para duas horas, mas, na verdade, de uma hora e meia a duas horas está ótimo.
- 06
Etapa 6
Desta vez coloquei castanhas demais, o que resultou em pouca água e um mingau muito grosso! Haha.
- 07
Etapa 7
O mingau de inhame e carne de porco que fiz semana passada não ficou tão espesso.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.