Gachas de arroz con huesos
Cómo preparar caldo de huesos en una olla arrocera (con imágenes y 7 pasos). Prepara los ingredientes.
Preparación
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Paso 1
Preparar los ingredientes
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Paso 2
Escalde los huesos en agua fría para eliminar la sangre y las impurezas.
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Paso 3
Corta en rodajas las setas shiitake y el jengibre, y lava las castañas.
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Paso 4
Coloca todos los ingredientes mencionados, junto con el arroz lavado, en la olla arrocera, agrega la cantidad adecuada de agua y sal.
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Paso 5
Pulso el botón de sopa/gachas de mi arrocera; está programado para dos horas, pero en realidad, una hora y media o dos horas es suficiente.
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Paso 6
Esta vez añadí demasiadas castañas, lo que resultó en muy poca agua y unas gachas muy espesas. Jaja.
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Paso 7
Las gachas de boniato y cerdo que preparé la semana pasada no quedaron tan espesas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.