Bouillie d'os cuite au cuiseur à riz

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Blanchir les os dans de l'eau froide pour enlever le sang et les impuretés.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez les champignons shiitake et le gingembre en tranches, et lavez les châtaignes.

   

4. 04

   Étape 4

   Mettez tous les ingrédients ci-dessus, ainsi que le riz lavé, dans le cuiseur à riz, ajoutez la quantité appropriée d'eau et de sel.

   

5. 05

   Étape 5

   Appuyez sur le bouton soupe/porridge de mon cuiseur à riz ; il est réglé sur deux heures, mais en réalité, une heure et demie à deux heures suffisent.

   

6. 06

   Étape 6

   J'ai mis trop de châtaignes cette fois-ci, du coup il n'y avait pas assez d'eau et le porridge était très épais ! Haha.

   

7. 07

   Étape 7

   Le porridge d'igname et de porc que j'ai préparé la semaine dernière n'était pas aussi épais.