Fatias de batata frita

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Descasque e lave as batatas, depois corte-as em rodelas.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte as cebolinhas em floretes.

   

3. 03

   Etapa 3

   Branqueie as batatas em água fervente 30 segundos, depois retire-as e reserve.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione óleo à panela.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo e depois adicione as batatas.

   

6. 06

   Etapa 6

   Espalhe a mistura com pauzinhos e frite até que ambos os lados estejam crocantes.

   

7. 07

   Etapa 7

   Retire da água e polvilhe com cebolinha picada, mistura de cinco especiarias e cominho.