มันฝรั่งทอดหั่นชิ้น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นต้นหอมเป็นชิ้นๆ คล้ายดอกต้นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ลวกมันฝรั่งในน้ำเดือด 30 วินาที จากนั้นเอาขึ้นพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำมันลงในกระทะ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วใส่มันฝรั่งลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใช้ตะเกียบเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่ว แล้วทอดจนกรอบทั้งสองด้าน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   นำออกจากน้ำแล้วโรยด้วยต้นหอมซอย ผงเครื่องเทศห้าชนิด และยี่หร่า