Asinhas de frango com Coca-Cola feitas em casa

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave bem as asas de frango.

   

2. 02

   Etapa 2

   Faça cortes para ajudar os sabores a penetrarem.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione 2 colheres de sopa de molho de soja escuro e 1 colher de sopa de vinho de cozinha.

   

4. 04

   Etapa 4

   Misture bem e deixe marinar na geladeira por 2 horas.

   

5. 05

   Etapa 5

   Retire as asas de frango da geladeira e cozinhe-as em água fria com fatias de gengibre.

   

6. 06

   Etapa 6

   Ferva por 5 minutos até formar bastante espuma, depois desligue o fogo. Enxágue as asas de frango com água e remova quaisquer penas restantes.

   

7. 07

   Etapa 7

   Esfregue a frigideira antiaderente com gengibre.

   

8. 08

   Etapa 8

   Sem adicionar óleo, refogue as asas de frango em uma frigideira e, em seguida, adicione água quente.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione os temperos, a cola, uma pitada de sal, uma colher de sopa de molho de soja escuro e 2 colheres de sopa de molho de soja claro. Cozinhe em fogo baixo.

   

10. 10

    Etapa 10

    Desligue o fogo quando restar apenas um pouco de caldo.