家庭可乐鸡翅

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡翅洗干净

   

2. 02

   步骤 2

   划刀，方便入味

   

3. 03

   步骤 3

   放2勺老抽，1勺料酒

   

4. 04

   步骤 4

   拌匀，放冰箱2小时腌一下

   

5. 05

   步骤 5

   鸡翅从冰箱拿出来，跟姜片一起放冷水煮

   

6. 06

   步骤 6

   煮5分钟起很多泡沫关火，用水把鸡翅洗干净，把毛拔干净

   

7. 07

   步骤 7

   用姜把不粘锅平底锅擦一下

   

8. 08

   步骤 8

   不放油，把鸡翅放锅里炒一下，加热水

   

9. 09

   步骤 9

   放香料，可乐，放小半勺盐，一勺老抽，2勺生抽，小火煮

   

10. 10

    步骤 10

    煮到只剩一点汤汁的时候关火