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China • Pães e panquecas

Panqueca de cebolinha puxada à mão

Aqui está um guia passo a passo com fotos para fazer panquecas de cebolinha, composto por 6 etapas. Primeiro, cozinhe as massas de panqueca no vapor 5 minutos após a água ferver.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Panqueca de cebolinha puxada à mão
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Primeiro, cozinhe as massas de panqueca de cebolinha no vapor por 5 minutos após a água ferver.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Pique as cebolinhas, adicione o azeite e o sal, misture bem e deixe marinar 5 minutos. Bata os ovos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Forre a massa em camadas, pincelando cada camada com óleo de cebolinha.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Frite em uma frigideira em fogo baixo até dourar dos dois lados. Certifique-se de que o fogo esteja baixo!

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Espalhe a gema de ovo batida uniformemente em um dos lados, polvilhe com pimenta-do-reino e pimenta em pó para temperar e decore com sementes de gergelim.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Escolha o seu formato favorito, corte e disponha num prato, e está pronto!

    Etapa 6

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário