Crêpe aux oignons verts étirée à la main
Voici un guide étape par étape, illustré, pour préparer des crêpes aux oignons verts, en 6 étapes. Tout d'abord, faites cuire les feuilles de pâte à crêpes à la vapeur 5 minutes après l'ébullition de l'eau.
Préparation
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Étape 1
Commencez par cuire à la vapeur les feuilles de pâte à crêpes aux oignons verts pendant 5 minutes après l'ébullition de l'eau.
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Étape 2
Hachez les oignons verts, ajoutez l'huile et le sel, mélangez bien et laissez mariner 5 minutes. Battez les œufs.
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Étape 3
Étalez la pâte en couches superposées, en badigeonnant chaque couche d'huile d'oignon vert.
- 04
Étape 4
Faites revenir à feu doux jusqu'à ce que les deux côtés soient bien dorés. Attention, le feu doit être doux !
- 05
Étape 5
Étalez uniformément le mélange d'œuf battu sur une face, saupoudrez de poivre et de piment en poudre pour l'assaisonnement, et garnissez de graines de sésame.
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Étape 6
Choisissez votre forme préférée, découpez-la et disposez-la sur une assiette, et c'est terminé !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.