Handgetrokken pannenkoek met lente-ui
Hier is een stapsgewijze handleiding met foto's voor het maken van lente-ui-pannenkoeken, bestaande uit 6 stappen. Stoom eerst de pannenkoekvellen 5 minuten nadat het water kookt.
Bereiding
- 01
Stap 1
Stoom de pannenkoekjes met lente-ui eerst 5 minuten nadat het water kookt.
- 02
Stap 2
Hak de lente-uitjes fijn, voeg olie en zout toe, meng goed en 5 minuten marineren. Klop de eieren los.
- 03
Stap 3
Stapel het deeg op elkaar en bestrijk elke laag met lente-ui-olie.
- 04
Stap 4
Bak ze op laag vuur in een pan tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Zorg ervoor dat het vuur laag staat!
- 05
Stap 5
Bestrijk één kant gelijkmatig met het losgeklopte ei, bestrooi met peper en chilipoeder en garneer met sesamzaadjes.
- 06
Stap 6
Kies je favoriete vorm, snijd deze uit en schik ze op een bord, en klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.