Tortita de cebolleta hecha a mano
Aquí tienes una guía paso a paso con imágenes para preparar panqueques de cebollín, que consta de 6 pasos. Primero, cuece al vapor las obleas para panqueques 5 minutos después de que hierva el agua.
Preparación
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Paso 1
Primero, cueza al vapor las obleas para tortitas de cebolleta durante 5 minutos después de que hierva el agua.
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Paso 2
Pica las cebolletas, añade aceite y sal, mezcla bien y marina 5 minutos. Bate los huevos.
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Paso 3
Coloca la masa en capas, pincelando cada capa con aceite de cebolleta.
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Paso 4
Fríe en sartén a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados. ¡Asegúrate de que el fuego esté bajo!
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Paso 5
Unta uniformemente un lado con la mezcla de huevo, espolvorea con pimienta y chile en polvo para sazonar y decora con semillas de sésamo.
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Paso 6
Elige tu forma favorita, córtala y colócala en un plato, ¡y listo!
Nutrición
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