Sopa de tomate e ovo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare um tomate, um ovo, gengibre e cebolinha, e pique-os finamente.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave os tomates e faça dois cortes com uma faca. Bata os ovos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Ferva água em uma panela.

   

4. 04

   Etapa 4

   Branqueie os tomates em água fervente por um minuto.

   

5. 05

   Etapa 5

   Remova a pele

   

6. 06

   Etapa 6

   Corte em cubos pequenos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Aqueça o óleo em uma panela e, em seguida, adicione os tomates.

   

8. 08

   Etapa 8

   Refogue até ficar macio e tenro.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione a quantidade adequada de água.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione fatias de gengibre.

    

11. 11

    Etapa 11

    Ferva a água até ferver.

    

12. 12

    Etapa 12

    Despeje os ovos batidos.

    

13. 13

    Etapa 13

    Ferva por dois minutos

    

14. 14

    Etapa 14

    Tempere com sal, adicione cebolinha picada e está pronto para servir.

    

15. 15

    Etapa 15

    Perfeitamente cozido