Sopa de tomate y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara un tomate, un huevo, jengibre y cebolletas, y pícalos finamente.

   

2. 02

   Paso 2

   Lava los tomates y hazles dos cortes con un cuchillo. Bate los huevos.

   

3. 03

   Paso 3

   Hierve agua en una olla.

   

4. 04

   Paso 4

   Escaldar los tomates en agua hirviendo durante un minuto.

   

5. 05

   Paso 5

   Retire la piel

   

6. 06

   Paso 6

   Cortar en cubos pequeños

   

7. 07

   Paso 7

   Calienta el aceite en una sartén y luego añade los tomates.

   

8. 08

   Paso 8

   Saltear hasta que estén suaves y tiernos.

   

9. 09

   Paso 9

   Agregue una cantidad adecuada de agua.

   

10. 10

    Paso 10

    Añade rodajas de jengibre

    

11. 11

    Paso 11

    Hierve el agua hasta que hierva.

    

12. 12

    Paso 12

    Vierta los huevos batidos

    

13. 13

    Paso 13

    Hervir durante dos minutos

    

14. 14

    Paso 14

    Sazona con sal, añade cebolletas picadas y ya está listo para servir.

    

15. 15

    Paso 15

    Perfectamente cocinado