Zuppa di pomodoro e uova
Ricetta della zuppa di pomodoro e uova (con foto, 15 passaggi). Preparare un pomodoro, un uovo, zenzero e cipollotti tritati.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate un pomodoro, un uovo, dello zenzero e dei cipollotti e tritateli finemente.
- 02
Passaggio 2
Lavate i pomodori e praticate due incisioni con un coltello. Sbattete le uova.
- 03
Passaggio 3
Fai bollire l'acqua in una pentola
- 04
Passaggio 4
Sbollentare i pomodori in acqua bollente per un minuto
- 05
Passaggio 5
Rimuovere la pelle
- 06
Passaggio 6
Tagliare a cubetti piccoli
- 07
Passaggio 7
Scalda l'olio in una padella, poi aggiungi i pomodori.
- 08
Passaggio 8
Saltare in padella fino a quando non saranno morbidi e teneri
- 09
Passaggio 9
Aggiungere la quantità d'acqua appropriata
- 10
Passaggio 10
Aggiungere le fettine di zenzero
- 11
Passaggio 11
Fai bollire l'acqua fino a quando non bolle
- 12
Passaggio 12
Versare le uova sbattute
- 13
Passaggio 13
Far bollire per due minuti
- 14
Passaggio 14
Condire con sale, aggiungere i cipollotti tritati ed è pronto da servire.
- 15
Passaggio 15
Cotto alla perfezione
Nutrizione
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