Fatias de carne de porco salteadas com cebolinha amarela
Como preparar fatias de carne de porco salteadas com cebolinha amarela (com fotos), 5 passos no total. Primeiro, corte a cebolinha amarela em pedaços de 2 a 3 cm e fatie a barriga de porco finamente.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, corte a cebolinha amarela em pedaços de dois ou três centímetros e, em seguida, fatie a barriga de porco em fatias finas.
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Etapa 2
Engrosse a carne fatiada com uma mistura de amido de milho e água.
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Etapa 3
Leve a água para ferver, adicione as fatias de carne engrossadas, cozinhe até que estejam 80% cozidas e, em seguida, retire.
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a cebolinha amarela e a carne fatiada, depois adicione o óleo de camarão, o glutamato monossódico (MSG), o vinho de cozinha e um pouco de açúcar e refogue.
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Etapa 5
Um deleite para os olhos, o nariz e o paladar.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.