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China • Frutos do mar

caranguejo nadador cozido no vapor

Receita de caranguejo peludo cozido no vapor com fotos, 8 passos no total. Deixe os caranguejos peludos comprados de molho em água por alguns instantes.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
caranguejo nadador cozido no vapor
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Deixe os caranguejos peludos que você comprou de molho em água por um tempo.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Use uma escova para remover as impurezas da superfície.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Um pedaço de gengibre fatiado

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Coloque fatias de gengibre no umbigo do caranguejo.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Misture vinagre envelhecido, molho de soja claro, gengibre ralado e açúcar branco para fazer um molho para mergulhar, de acordo com o seu gosto.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Cozinhe o caranguejo no vapor em fogo alto por 10 minutos e, em seguida, deixe descansar 1 minuto.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    O molho preparado

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Está feito!

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário