Sopa de tomate com almôndegas de carne

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Almôndegas de carne Chaoshan com tomates, cebolinha, gengibre e alho.

   

2. 02

   Etapa 2

   Faça um X nos tomates, escalde-os em água por alguns minutos, descasque-os e corte-os em pedaços pequenos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebolinha, o gengibre e o alho até ficarem aromáticos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione os tomates e refogue até obter um suco de tomate.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione a quantidade adequada de água.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione as almôndegas de carne depois que a água ferver.

   

7. 07

   Etapa 7

   Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, depois adicione sal e caldo de galinha a gosto.

   

8. 08

   Etapa 8

   O caldo também fica especialmente delicioso quando misturado com arroz.

   

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   Etapa 9

   Imagem do produto final

   

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    Etapa 10

    Imagem do produto final