Sopa de tomate y albóndigas de ternera
Receta de sopa de tomate y albóndigas de carne ( 10 pasos) con fotos
Preparación
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Paso 1
Albóndigas de ternera Chaoshan con tomates, cebolletas, jengibre y ajo.
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Paso 2
Haz un corte en forma de X en los tomates, escaldalos en agua durante unos minutos, pélalos y luego córtalos en trozos pequeños.
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Paso 3
Calienta el aceite en una sartén y sofríe las cebolletas, el jengibre y el ajo hasta que desprendan su aroma.
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Paso 4
Añade los tomates y sofríelos para hacer jugo de tomate.
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Paso 5
Agregue una cantidad adecuada de agua.
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Paso 6
Añade las albóndigas de carne después de que hierva el agua.
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Paso 7
Cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregue sal y caldo de pollo en polvo al gusto.
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Paso 8
El caldo también está especialmente delicioso mezclado con arroz.
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Paso 9
Imagen del producto terminado
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Paso 10
Imagen del producto terminado
Nutrición
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