Soupe aux tomates et aux boulettes de bœuf
Recette de soupe aux tomates et aux boulettes de bœuf ( 10 étapes) avec photos
Préparation
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Étape 1
Boulettes de bœuf Chaoshan aux tomates, oignons verts, gingembre et ail
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Étape 2
Incisez les tomates en forme de croix, blanchissez-les quelques minutes dans l'eau, pelez-les, puis coupez-les en petits morceaux.
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Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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Étape 4
Ajouter les tomates et faire sauter pour obtenir du jus de tomate.
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Étape 5
Ajoutez une quantité d'eau appropriée
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Étape 6
Ajouter les boulettes de bœuf une fois l'eau à ébullition.
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Étape 7
Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes, puis ajouter du sel et du bouillon de poulet selon votre goût.
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Étape 8
Le bouillon est également particulièrement délicieux mélangé à du riz.
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Étape 9
Image du produit fini
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Étape 10
Image du produit fini
Nutrition
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