トマトと牛肉団子のスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   トマト、ネギ、生姜、ニンニク入り潮山風牛肉団子

   

2. 02

   手順 2

   トマトにX字の切り込みを入れ、数分間湯通しし、皮をむいてから小さく切る。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを香りが立つまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   トマトを加えて炒め、トマトジュースを作る。

   

5. 05

   手順 5

   適量の水を加える

   

6. 06

   手順 6

   お湯が沸騰したら牛肉団子を加える

   

7. 07

   手順 7

   弱火で5分間煮込み、塩とチキンブイヨンを加えて味を調える。

   

8. 08

   手順 8

   このスープはご飯と混ぜると特に美味しい。

   

9. 09

   手順 9

   完成品の画像

   

10. 10

    手順 10

    完成品の画像