ซุปมะเขือเทศและลูกชิ้นเนื้อ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ลูกชิ้นเนื้อเฉาซาน ปรุงด้วยมะเขือเทศ ต้นหอม ขิง และกระเทียม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   กรีดมะเขือเทศเป็นรูปตัว X ลวกในน้ำสักสองสามนาที ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดต้นหอม ขิง และกระเทียมจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่มะเขือเทศลงไปแล้วผัดเพื่อทำน้ำมะเขือเทศ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ลูกชิ้นเนื้อหลังจากน้ำเดือดแล้ว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและผงซุปไก่ตามชอบ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   น้ำซุปนี้อร่อยเป็นพิเศษเมื่อรับประทานคู่กับข้าว

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป