bolinhos de arroz glutinoso com batata-doce

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte as batatas-doces em fatias e cozinhe-as no vapor por 15 minutos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Adicione açúcar branco à batata-doce cozida no vapor e amasse-a.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione a farinha de arroz glutinoso e amasse até formar uma massa. Se estiver muito seca, adicione um pouco de água.

   

4. 04

   Etapa 4

   Em seguida, amasse a massa até obter o formato desejado.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo a 70% da temperatura ideal e frite os ingredientes até que estejam dourados e flutuando.

   

6. 06

   Etapa 6

   Doce, pegajoso e macio – é delicioso!

   

7. 07

   Etapa 7

   Qualquer pessoa pode tentar fazer; é muito simples mesmo!