ขนมโมจิมันหวาน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นมันเทศเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่น้ำตาลทรายขาวลงในมันเทศนึ่งแล้วบดให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่แป้งข้าวเหนียวลงไปแล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าแห้งเกินไปให้เติมน้ำเล็กน้อย

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จากนั้นนวดให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 70% จากนั้นทอดส่วนผสมจนเป็นสีเหลืองทองและลอยขึ้นมา

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หวาน เหนียว และนุ่ม – อร่อยสุดๆ!

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ทุกคนสามารถลองทำได้ มันง่ายมากจริงๆ!