고구마 찹쌀 경단

조리 방법

1. 01

   단계 1

   고구마를 썰어서 15 분간 쪄주세요.

   

2. 02

   단계 2

   찐 고구마에 흰 설탕을 넣고 으깨세요.

   

3. 03

   단계 3

   찹쌀가루를 넣고 반죽합니다. 너무 건조하면 물을 조금 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   그다음 필요한 모양으로 반죽하세요.

   

5. 05

   단계 5

   기름을 70% 정도로 뜨겁게 달군 후, 재료가 노릇하게 익고 떠오르면 튀겨주세요.

   

6. 06

   단계 6

   달콤하고 끈적끈적하고 부드러운 – 정말 맛있어요!

   

7. 07

   단계 7

   누구나 만들어 볼 수 있어요. 정말 간단하거든요!