China • Legumes e verduras

Bolinhos de Cogumelo Recheados

Name: Bolinhos de Cogumelo Recheados
Cuisine: China

Como fazer dumplings de cogumelo recheados (com fotos e 5 passos): 1 cogumelo shiitake, cenoura e repolho roxo, picados.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Um cogumelo shiitake, uma cenoura e um repolho roxo, todos picados.
02
Etapa 2
Lave os cogumelos shiitake e retire os talos.
03
Etapa 3
Coloque a carne por cima dos cogumelos shiitake e cozinhe no vapor em fogo alto por 15 minutos.
04
Etapa 4
Após o cozimento no vapor, despeje a água do prato na panela, adicione molho de soja claro, molho de ostra e engrosse com amido de milho.
05
Etapa 5
Despeje o molho sobre os cogumelos shiitake, polvilhe com cebolinha picada e bom apetite!