Chine • Légumes

Boulettes de champignons farcies

Name: Boulettes de champignons farcies
Cuisine: China

Comment préparer des raviolis aux champignons farcis (avec photos et 5 étapes) : 1 champignon shiitake, 1 carotte et 1 chou rouge, coupés en dés.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Préparation

01
Étape 1
Un champignon shiitake, une carotte et un chou rouge, coupés en dés.
02
Étape 2
Lavez les champignons shiitake et retirez les pieds.
03
Étape 3
Déposez la viande sur les champignons shiitake et faites-la cuire à la vapeur à feu vif pendant 15 minutes.
04
Étape 4
Après la cuisson à la vapeur, versez l'eau de l'assiette dans la casserole, ajoutez la sauce soja claire, la sauce aux huîtres et épaississez avec de la fécule de maïs.
05
Étape 5
Versez la sauce sur les champignons shiitake, parsemez d'oignons verts hachés et dégustez !

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur