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China • Verduras

Bolas de champiñones rellenas

Cómo preparar empanadillas rellenas de champiñones (con fotos y 5 pasos): 1 champiñón shiitake, zanahoria y col morada, cortados en dados.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Bolas de champiñones rellenas
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Un champiñón shiitake, una zanahoria y una col morada, cortados en dados.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava los champiñones shiitake y retira los tallos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Coloca la carne encima de los champiñones shiitake y cuécela al vapor a fuego alto durante 15 minutos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Después de cocinar al vapor, vierte el agua del plato en la olla, agrega salsa de soja clara, salsa de ostras y espesa con maicena.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Vierta la salsa sobre los champiñones shiitake, espolvoree con cebolletas picadas y ¡a disfrutar!

    Paso 5

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario