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Cina • Verdure
Polpette di funghi ripiene
Come preparare i ravioli ripieni di funghi (con foto e 5 passaggi): 1 fungo shiitake, carota e cavolo viola, tagliati a dadini.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Un fungo shiitake, una carota e un cavolo viola, tagliati a dadini.

- 02
Passaggio 2
Lavate i funghi shiitake e rimuovete i gambi.

- 03
Passaggio 3
Adagiate la carne sopra i funghi shiitake e cuocete a vapore a fuoco vivo per 15 minuti.

- 04
Passaggio 4
Dopo la cottura a vapore, versare l'acqua dal piatto nella pentola, aggiungere salsa di soia leggera, salsa di ostriche e addensare con amido di mais.

- 05
Passaggio 5
Versate la salsa sui funghi shiitake, cospargete con cipollotti tritati e buon appetito!

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente