Mashi caseiro
Receita caseira de Ma Shi (um tipo de prato de macarrão) com fotos e 14 passos. Lave todos os ingredientes preparados. Corte as batatas em cubos (os vegetais são opcionais), descasque e corte os tomates em cubos e pique os cogumelos orelha-de-pau.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave os ingredientes preparados. Corte as batatas em cubos e pique as verduras ou deixe-as inteiras. Descasque e corte os tomates em cubos e pique os cogumelos orelha-de-pau.
- 02
Etapa 2
Coloque um pouco de azeite em uma panela, adicione os tomates e, se necessário, um pouco de água. Deixe ferver em fogo baixo até obter um suco de tomate.
- 03
Etapa 3
Reserve o suco de tomate cozido.
- 04
Etapa 4
Despeje o óleo na panela.
- 05
Etapa 5
Adicione as batatas e refogue por alguns instantes.
- 06
Etapa 6
Adicione água à panela.
- 07
Etapa 7
Adicione os cogumelos orelha-de-pau e os brotos de feijão, depois cubra com o tofu. Cozinhe em fogo baixo até que as batatas estejam macias, e então o prato estará pronto para servir.
- 08
Etapa 8
Troque a panela, ferva a água e adicione as sementes de gergelim depois que a água ferver.
- 09
Etapa 9
Cozinhe os legumes por cerca de três ou quatro minutos e depois adicione-os à panela.
- 10
Etapa 10
Deixe ferver novamente e, em seguida, adicione os legumes cozidos.
- 11
Etapa 11
Por fim, adicione o suco de tomate.
- 12
Etapa 12
Adicione sal, caldo de galinha e sove a massa. Adicione molho de soja.
- 13
Etapa 13
Misture bem e está pronto para servir.
- 14
Etapa 14
Nada mal, né? Parece muito apetitoso!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.