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중국 • 채소
집에서 만드는 마시
사진과 함께 14 단계로 만드는 마시(국수 요리의 일종) 레시피입니다. 모든 재료를 깨끗이 씻으세요. 감자는 깍둑썰기하고, 채소는 선택 사항입니다. 토마토는 껍질을 벗겨 깍둑썰기하고, 목이버섯은 잘게 다지세요.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
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단계 1
준비된 재료들을 씻으세요. 감자는 깍둑썰기하고, 채소는 잘게 다지거나 통째로 사용해도 됩니다. 토마토는 껍질을 벗겨 깍둑썰기하고, 목이버섯은 잘게 다지세요.

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단계 2
냄비에 기름을 약간 두르고 토마토를 넣은 다음, 필요하면 물을 조금 넣고 끓여서 토마토 주스를 만드세요.

- 03
단계 3
익힌 토마토 주스는 따로 두세요.

- 04
단계 4
팬에 기름을 부으세요.

- 05
단계 5
감자를 넣고 잠시 볶아주세요.

- 06
단계 6
냄비에 물을 넣으세요.

- 07
단계 7
목이버섯과 숙주나물을 넣고 두부를 얹으세요. 감자가 완전히 익을 때까지 잠시 끓인 후, 나머지 재료가 모두 익으면 완성입니다.

- 08
단계 8
냄비를 바꾸고 물을 끓인 후 물이 끓으면 참깨를 넣으세요.

- 09
단계 9
야채를 3~4분 정도 데친 후 넣어주세요.

- 10
단계 10
다시 한번 끓인 다음, 푹 익힌 채소를 넣으세요.

- 11
단계 11
마지막으로 토마토 주스를 부어주세요.

- 12
단계 12
소금과 닭고기 육수를 넣고 반죽합니다. 간장을 넣습니다.

- 13
단계 13
잘 섞어주면 바로 드실 수 있습니다.

- 14
단계 14
나쁘지 않죠? 정말 맛있어 보여요!

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv