Bolinhos de carne de porco e quiabo
Como fazer bolinhos de carne de porco e quiabo (com fotos e 15 passos). Misture farinha e água até formar uma massa e deixe descansar por 30 minutos 50
Preparo
- 01
Etapa 1
Misture a farinha e a água, amasse até formar uma massa e deixe descansar por 30 minutos 50
- 02
Etapa 2
Pique a carne de porco e as cebolinhas separadamente.
- 03
Etapa 3
Branqueie o quiabo, escorra a água e pique finamente.
- 04
Etapa 4
Adicione óleo ao recheio.
- 05
Etapa 5
Adicione molho de soja claro.
- 06
Etapa 6
Adicione pimenta-de-Sichuan em pó.
- 07
Etapa 7
Adicione molho de ostra
- 08
Etapa 8
Adicione sal e mexa bem.
- 09
Etapa 9
Enrole a massa formando uma tira comprida, retire pequenos pedaços com a beliscada e achate-os.
- 10
Etapa 10
Abra a massa com um rolo até formar uma folha mais grossa no meio e mais fina nas bordas.
- 11
Etapa 11
Rechear e enrolar bolinhos
- 12
Etapa 12
Dê-lhe o formato que preferir.
- 13
Etapa 13
Quando você estiver na metade do processo de enrolar o recheio, ferva a água na panela.
- 14
Etapa 14
Depois de todos os bolinhos estarem enrolados, cozinhe-os em água até ficarem macios.
- 15
Etapa 15
Retire-os da geladeira, mergulhe-os no molho e aproveite!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.