Ravioli di maiale e okra
Come preparare i ravioli di maiale e okra (con foto e 15 passaggi). Mescolare farina e acqua fino a formare un impasto, quindi lasciarlo riposare per 30 minuti 50
Preparazione
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Passaggio 1
Mescola la farina con l'acqua, impasta fino a ottenere un impasto omogeneo e lascialo riposare per 30 minuti 50
- 02
Passaggio 2
Tritate separatamente la carne di maiale e i cipollotti.
- 03
Passaggio 3
Sbollentate l'okra, scolatela e tritatela finemente.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere l'olio al ripieno
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Passaggio 5
Aggiungere salsa di soia leggera
- 06
Passaggio 6
Aggiungere la polvere di pepe di Sichuan
- 07
Passaggio 7
Aggiungere la salsa di ostriche
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Passaggio 8
Aggiungete il sale e mescolate bene.
- 09
Passaggio 9
Stendete l'impasto in una lunga striscia, staccatene dei pezzetti e appiattiteli.
- 10
Passaggio 10
Stendete l'impasto fino a ottenere una sfoglia più spessa al centro e più sottile ai bordi.
- 11
Passaggio 11
Farcitura e avvolgimento dei ravioli
- 12
Passaggio 12
Avvolgilo nella tua forma preferita
- 13
Passaggio 13
Quando hai quasi finito di preparare il ripieno, metti a bollire l'acqua nella pentola.
- 14
Passaggio 14
Una volta preparati tutti i ravioli, lessateli in acqua fino a cottura ultimata.
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Passaggio 15
Tirateli fuori, intingeteli nella salsa e gustateli!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.