espinha de cordeiro braseada à moda caseira

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Remova os resíduos de sangue.

   

2. 02

   Etapa 2

   Espinha dorsal de cordeiro branqueada em água fria

   

3. 03

   Etapa 3

   Os materiais acima mencionados

   

4. 04

   Etapa 4

   Os ingredientes acima + molho

   

5. 05

   Etapa 5

   Após adicionar os ingredientes, ficará assim. Leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo baixo e cozinhe por cerca de 30 minutos 40

   

6. 06

   Etapa 6

   Está cozido, hora de adicionar os legumes.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione as batatas, a berinjela e os cogumelos enoki. Quando estiverem quase cozidos, adicione a alface romana.