家庭風ラムの背骨の煮込み

作り方

1. 01

   手順 1

   血液の残留物を取り除く

   

2. 02

   手順 2

   冷水で湯通しした子羊の背骨

   

3. 03

   手順 3

   上記の資料

   

4. 04

   手順 4

   上記の材料＋ソース

   

5. 05

   手順 5

   材料を加えると、このようになります。強火で沸騰させたら、弱火にして30分ほど煮込みます40

   

6. 06

   手順 6

   煮込み終わったので、野菜を加えましょう。

   

7. 07

   手順 7

   じゃがいも、ナス、エノキダケを加える。ほぼ火が通ったら、ロメインレタスを加える。