กระดูกสันหลังแกะตุ๋นสไตล์โฮมเมด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   กำจัดคราบเลือดออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   กระดูกสันหลังลูกแกะลวกในน้ำเย็น

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   วัสดุข้างต้น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ส่วนผสมข้างต้น + ซอส

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากใส่ส่วนผสมแล้ว หน้าตาจะเป็นแบบนี้ นำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อนและเคี่ยวประมาณ 30 40

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตุ๋นจนได้ที่แล้ว ถึงเวลาใส่ผักลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ มันฝรั่ง มะเขือม่วง และเห็ดเอโนกิลงไป เมื่อใกล้สุกแล้ว ให้ใส่ผักกาดหอมลงไป