Espinazo de cordero estofado al estilo casero

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Eliminar los residuos de sangre

   

2. 02

   Paso 2

   Espina dorsal de cordero escaldada en agua fría

   

3. 03

   Paso 3

   Los materiales mencionados anteriormente

   

4. 04

   Paso 4

   Los ingredientes anteriores + salsa

   

5. 05

   Paso 5

   Después de agregar los ingredientes, se verá así. Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine durante unos 30 minutos 40

   

6. 06

   Paso 6

   Ya está guisado, es hora de añadir las verduras.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade las patatas, la berenjena y los champiñones enoki. Cuando estén casi cocidos, añade la lechuga romana.