Costine di agnello brasate alla casalinga

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Rimuovere i residui di sangue

   

2. 02

   Passaggio 2

   Spina di agnello sbollentata in acqua fredda

   

3. 03

   Passaggio 3

   I materiali sopra indicati

   

4. 04

   Passaggio 4

   Gli ingredienti sopra indicati + salsa

   

5. 05

   Passaggio 5

   Dopo aver aggiunto gli ingredienti, il composto avrà questo aspetto. Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti 40

   

6. 06

   Passaggio 6

   È stufato, è ora di aggiungere le verdure.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete le patate, le melanzane e i funghi enoki. Quando sono quasi cotti, aggiungete la lattuga romana.