Sopa de rabanete branco e costela de porco

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte o rabanete branco em pedaços e fatie o gengibre.

   

2. 02

   Etapa 2

   Branqueie as costelas de porco em água fervente com um pouco de vinho de cozinha e fatias de gengibre para eliminar qualquer odor desagradável.

   

3. 03

   Etapa 3

   Enxágue as costelas de porco escaldadas com água fria.

   

4. 04

   Etapa 4

   Coloque as costelas de porco, o rabanete branco e as fatias de gengibre na panela interna da panela de arroz e adicione água até que o nível fique cerca de cinco centímetros acima dos ingredientes.

   

5. 05

   Etapa 5

   A sopa cozida está pronta! Adicione sal e um pouco de cebolinha picada a gosto.